Среди огуречных «собратьев» особой популярностью у потребителей пользуются сорта с небольшими сочными плодами, быстро созревающими и отлично подходящими для консервирования. При снятии они долго не желтеют и сохраняют внутренний витаминный состав. К таким сортам относится огурец «Герман», один из самых распространённых в личных подсобных хозяйствах.
Характеристика и основные особенности сорта
Ультраранний пучковый гибрид огурца «Герман F1» — срок получения первых плодов 36 дней. Способен к самоопылению, большинство цветков женские. Максимальные размеры сочных плодов без горечи – 10 см. Растут пучками по 5-8 штук. Цвет от зелёного до тёмно-зелёного. Вес созревшего огурца 70-100 г, диаметр до 3 см. Шипы тёмные. Период плодоношения до середины сентябрьской осени.
Устойчив к распространению мозаики, мучнистой росы и фузариозного увядания. Солидные кусты отлично вплетаются в шпалеру и поднимаются в высоту на 4-5 м, не сламываясь под весом огурчиков. На личном земельном участке при минимальных подкормках можно получать до 25 кг с квадратного метра. При организованном уходе доступно вырастить и до 35 кг. Отличный вариант для консервации и выращивания на коммерческой основе. Предпочтительные регионы возделывания огурца – юг России и вся умеренная климатическая зона. В более холодном климате «Герман» по-настоящему сможет «развернуться» только в теплице.
Описание сорта будет неполным без акцентирования внимания на некоторых отрицательных особенностях:
- Слабая приживаемость рассады огурцов сорта «Герман».
- Нетерпимость к похолоданию и резким перепадам температуры.
- Высокая восприимчивость к грибковому заболеванию – ржавчине. Спасает препарат «Фундазол» и только на ранних стадиях поражения.
Выращивание по правилам
Каждый вид огурцов имеет свои «секреты» выращивания. Сорт «Герман» не исключение.
- Высаживать семена или рассаду можно только в тёплую почву, минимально прогретую до 14 градусов. В холодном грунте рост замедляется до 50 дней.
- Не стоит сажать под прямыми солнечными лучами. Лист огурца «Герман» может сильно обжечься.
- Выращивание в теплице или открытом грунте одинаково удачно «запустят» азотные удобрения. Если добавить их при посадке всего 10-15 г – ускорится рост зелени и созревание плодов.
- Если удобрять огурец органикой и прищипывать верхушки – урожайность возрастёт процентов на 35.
Высаживание семян и рассады
Сорт огурцов «Герман» с равным успехом выращивается рассадой и семенами. Последние высевают только в полностью прогретую почву, где ночью температура не упадёт до значений в 8 градусов и ниже.
Методика проращивание семян
- На дно ёмкостей уложить песок.
- Заполнить почвенной смесью.
- Добавить немного минеральных удобрений.
- Хорошо полить.
- Семена огурца «Герман» заглубить на 1,5-2 см. Когда характеристика семян включает определения «дражированные» либо другим способом обработанные фунгицидами – замачивать и повторно обрабатывать их перед посевом не нужно.
- Грядки замульчировать и накрыть плёнкой с хорошей прозрачностью.
- Подкормить дважды: первоначально через пару недель с момента появления росточков, потом за два дня до «переезда» рассады в теплицу.
- За неделю до высадки начать закалку рассады огурцов, сначала приоткрывая форточку, затем вынося на балкон.
- Через 20 дней, после формирования четвёртого листа, высадить её в теплицу.
Для проращивания семян «Германа» подойдёт почвенная смесь: на 2 части перегноя по 1 части торфа и полусгнивших опилок. Лучшим образом семена пойдут в рост при температуре в 20 градусов.
Важнейшая информация! Сеянцы огурца «Герман» не переносят пикировки, поэтому высаживать их сразу рекомендуется в просторные ёмкости, чтобы не стеснять.
Высаживание рассадой:
- За несколько суток до посадки на каждый квадратный метр гряды вносят 10-15 кг компоста или перепревшего навоза и две больших ложки минерального комплекса удобрений.
- Хорошенько проливают водой.
- Обычно рассаду огурцов высаживают в середине мая.
- Перед её укоренением лунки поливают раствором марганцовки, разведя на ведро воды 1 г средства.
- Соблюдать расстояние между посадками от 40 см.
Лучшие условия в теплице для сохранения завязей в узелках огурцов: температура воздуха в 23-28 градусов, влажность 90-95%.
Высаживание семенами в открытый грунт. Производится с конца мая до первых дней июня. Схема размещения семян огурцов «Герман»: в удобренные борозды, глубиной до 2 см, между рядами 30 см, интервал расположения семян 90 см. Если есть лунки – прямоугольник расстояния между ними 90 х 30 см. После засевания грядки также мульчируются и укрываются светлым полиэтиленом.
Уход и сбор урожая
Описание стандартных садовых работ с огурцами по сорту «Герман» можно дополнить некоторыми особенностями, важными именно для него.
Подкормки:
- Подкармливать огурцы питательным раствором: в ведре тёплой воды разводится литр навоза или 10 г карбамида. Подкормку желательно совмещать с поливом. В открытом грунте проводить раз в 10 дней. После «процедуры» почву слегка мульчировать перегноем.
- Дважды опрыскать огурцы препаратами для активизации развития – когда начинают раскрываться бутоны и во время набора массового цвета. Возможны «Циркон», «Эпин».
Подвязывание. Требуется в случае выбора вертикального выращивания.
Полив:
- В период цветения огурцов раз в неделю. В теплице раз в 3 дня.
- С появлением завязей – каждые два дня, но с ориентиром на погоду.
- Использовать воду не холоднее 14 градусов, но лучше подогреть до 20-25.
В сухое лето расход на один метр площади гряды 12-15 л воды.
Стандартная схема прищипывания:
- Первые четыре листа – в пазухах удаляются все женские цветки и побеги, выросшие до 5 см.
- Следующая зона – на одном побеге остаётся по 1 пучку плодов и паре листов. Когда подрастёт основной стебель – 2 пучка огурцов и столько же листьев, затем по 3.
- Когда основной стебель достигнет нужной высоты, «доращивают» ещё парочку листов и пучок огурцов, затем стебель прищипывают окончательно.
Прищипывание в условиях выращивания «Германа» в Сибири:
- Стебель формировать один.
- В первых трёх пазухах завязи выщипнуть полностью.
- После 6 листа – верхушки с оставлением одной завязи.
- Побеги до 10 листа – оставив 2 завязи.
- По достижении роста в 2 м – верхушку.
Огурец «Герман» относится к корнишонам, поэтому его выращивание на грядке затягивать не стоит. Иначе он потеряет форму и полезный состав.
Урожай огурцов значительно зависим от условий произрастания, освещённости и состояния самих растений. «Герман» отлично идёт на салаты. «Закатки» на зиму из него получаются качественные и очень вкусные. Выравненность плодов особенно порадует тех, кто вырастит их для продажи. Немного терпения и внимательности к прекрасному «Герману» и огуречные плоды будут на загляденье!
