Тыква – одно из самых известных растений российских полей и садов. На большей части территории страны для неё не возводят дорогостоящие теплицы и специальные укрытия. Выращивание тыквы в открытом грунте требует минимальных усилий и в большинстве своём даёт положительные результаты.
Тыквенные особенности
Растение тыква относится к семейству тыквенных, род однолетних. Стебли колючего опущения, хорошо ветвятся. Листья большие, «пятилапные», с жёстким «ворсом». Большинство цветков крупные, жёлтого либо жёлто-оранжевого цвета. Длина цветоножки женских цветков короче. Корневая система мощная. Главный стержень уходит в землю на 2 м и более. Активные боковые побеги располагаются выше и разрастаются до 6 метров. Широкие листы испаряют много влаги, поэтому тыква особенно нуждается в воде. Распространённые виды тыквы: твёрдокорая, крупноплодная, мускатная (на юге). Средняя урожайность с 1 га – 30 тонн.
Основные составляющие успешного выращивания: удачная подготовка грунта, здоровая рассада, продуманное формирование кустов, систематический уход.
Сеем и рассаживаем
Вырастить в открытом грунте крепкую тыкву одинаково получится семечками и рассадой. Семена лучше «обживутся» в южных районах страны. Для выращивания выбирают участок и готовят почву.
Земельные хлопоты
Выбирают участки в южной части сада, с хорошим прогревом и освещением. Не стоит высаживать в грунт после бахчевых, картофеля или подсолнечника. После самой тыквы — через 5 лет.
Последовательность подготовки почвы:
- Осенью грунт перелопачивают на полметра.
- Засыпают на метр площади по 5-8 кг компоста или навоза.
- Тяжёлые почвы с большим содержанием глины «разбавляют» опилками, опрысканными раствором карбамида.
- В кислый грунт рассыпают гашёную известь.
- Весной добавляют 30 г удобрений фосфорного типа и 20 г – калийного.
- Дополнительно обогащают грунт для выращивания смесью: на 3 ведра «органики» 2 стакана золы и 50 г суперфосфата.
Важно понимать, что на тяжёлых, кислых и заводнённых грунтах тыква расти не будет. Нужны плодородные среднесуглинистые или лёгкие почвы, «заправленные» органикой.
Посевные работы
Посадка в открытый грунт семенами осуществляется после 15 мая, когда земля становится достаточно тёплой. Когда до посева останется несколько суток, семечки на 2 часа опускают в воду примерно 50 градусов, затем выдерживают при комнатной температуре до проклёвывания во влажной ткани. Высаживают при температуре почвы от 12 градусов тепла. Если грунт сырой и холодный – семена не взойдут или вырастут больными.
Последовательность посадки:
- Сформировать грядку шириной сантиметров 70.
- Если посадка производится без грядки – расстояние между соседними рядками оставляют в 2 метра.
- Между углублениями для высаживания – по 1 метру.
- Вырыть лунки. В тяжёлых грунтах делается ширина 40 см и уровень заглубления 30 см.
- Каждое подготовленное пространство «обогатить» удобрениями фосфорного и калийного типа – по 1 ложке.
- Засыпать перегноя или хорошо сопревшего навоза.
- Высыпать ведро смеси: торф, дерновая земля и 100 г золы.
- Прикрыть слоем земли в 18-20 см.
- Вылить 2 л тёплой воды.
- Высадить по 2-3 семечка, заглубив их на 3-7 см. На более тяжёлых почвах делать это ближе к поверхности.
- Грунт замульчировать крошкой торфа либо перегноем.
- Закрыть плёнкой.
- Когда проклюнутся первые росточки – плёнку надрезать, установить каркас из проволоки и обтянуть плёнкой его.
Существует вариант высаживания тыквы в теплице семенами, когда удлинившиеся плети через чуть приподнятую плёнку выводят наружу. Это способ быстрого выращивания без рассады.
Высаживание тыквы рассадой
Большую часть тыквенных сортов выращивают в Подмосковье и более северных территориях рассадным способом, что позволяет успеть снять урожай. Высаживают её также в конце мая. Чтобы успеть вырастить полновесную тыкву, рассаду не стоит держать дома более 1 месяца после «выхода» первых росточков.
Рассаживают по такой же схеме, как и семена. Но в одно углубление определяют 2 кустика саженцев. Рассада не любит «перемещений», поэтому высаживают её в торфяных горшочках либо вынимают из рассадных ящиков с широким комом земли. В случае угрозы похолодания посадки накрывать плёнкой, мешковиной или хотя бы бумагой.
Без гряд, на участках, склонных к сырости, тыкву семенами или рассадой лучше выращивать в открытом грунте на земляных «кучках» высотой до 15 см, чтобы прогрев земли шёл интенсивнее. Почву перемешивать с торфом и дерном. Такой способ хорошо подойдёт для выращивания на Урале или в Сибири, где лето начинается позднее.
В более холодном климате тыква в открытом грунте отлично растёт на кучах, собранных из измельчённой сорной травы, сопревших опилок, навоза и картофельных очисток. Полученную субстанцию поливают сильно разведённым составом удобрений и поверху рассыпают слой огородной земли.
Поддержание правильного режима роста растения
Желающим вырастить на даче в открытом грунте урожай крупных, спелых тыкв важно соблюдать агротехнику культуры. Вовремя рыхлить и выдёргивать сорную траву, не затенять созревающие тыквы.
Температурный режим. 25 градусов и выше – для комфортного выращивания плодов. В период активного роста не допускать уменьшения ночных значений до 14 градусов и ниже, иначе значительно замедлится формирование тыквин. Пропущенный заморозок – это приговор всему растению.
Прореживание. Проводится после формирования первых двух настоящих листьев. Крупноплодные тыквы оставляют «в одиночестве». Мускатные и твёрдокорые – по 2 крепких растения. Хилые экземпляры не удаляют (чтобы сохранить корешки всех растений), а с выпусканием 4-5 листочка отщипывают.
Подкормки. Проводятся еженедельно, с десятых суток после укоренения рассады. Желательно готовить их в жидкой консистенции, чередуя минеральные удобрения с органическими. Обычно разводят на 10 литров воды. 1 подкормка: как только выйдет пятый лист. 1 литр коровяка и 50 г суперфосфата. 2 подкормка: коровяк мешают с большой ложкой нитрофоски. 3 подкормка: с началом созревания плодов. Коровяк в смеси с двумя большими ложками сернокислого калия или стаканом золы. Обычно рассчитывают 1 ведро на 5 кустов. Когда нет «органики», можно использовать минеральные удобрения в сухом или разведённом виде. В период пасмурной погоды допустимо опрыскать по листьям раствором мочевины – на ведро 1 маленькая ложка. В период всего роста растений полезно обсыпание золой, по 1 стакану на куст.
Полив. Обязателен частый и обильный. Поливают водой не холоднее 20 градусов. Перед поливом желательно осторожное рыхление на глубину до 10-12 см и обязательное избавление от сорняков. Когда тыква цветёт – объём воды несколько уменьшают, чтобы правильно вырастить плоды.
Опыление. Удачную урожайность лучше всего гарантирует опыление ручным способом: мягкой кистью перенести пыльцу с пыльника одного цветка на рыльце другого или нежно сблизить цветки.
Создание опор для тыквин. Организовать выращивание в открытом грунте допустимо на шпалерах или просто на заборе. Созревающие тыквины укладывают по сеткам или мешкам и привязывают к опоре. На земле под них нужно подкладывать доски или картон, чтобы плоды не гнили.
Формирование стебля и ускорение созревания
Для скорейшего выращивания тыквин проводят правильное формирование куста. Оставляют не больше 3 побегов. Когда образуются 5 завязей диаметром до 15 см или стебель просто вырастет до полутора метров, на нём делают прищипывание. После отрастания седьмого листа прищипывают после последнего плода. Формирование по второму способу: по центральной плети оставляют два плода, на боковых – по 1. Дождавшись оставшихся завязей на всех плетях, отсчитывают 3-4 листочка и верхние части прищипывают.
Чтобы вырастить большую тыкву на сортах кустового типа развивают по 3 завязи, а на плетистых две. Не стоит гнаться за «великостью» овоща, поскольку тыквы привычных объёмов вкуснее и легче транспортируются.
Способ ускорения созревания тыквы: примерно за 3 недели до похолодания на плетях удаляются все цветоносы с завязями и прищипываются верхние части новых побегов. Растение при этом все силы бросит на развитие уже завязавшихся плодов.