Чтобы быть успешным виноградарем, нужно создать оптимальные условия для выращиваемой лозы, где для нее будут приемлемы питание, освещение, полив и другие факторы. Если отступать от правил ухода, не заставят себя ждать болезни винограда. Чтобы этого не произошло, виноградник должен быть защищен в соответствие с определенной системой. Важное значение имеет погода и окружающий климат. В целях профилактики болезней и поражений вредителями виноградную лозу следует своевременно обрабатывать.
Оидиум
Куст винограда должен расти в незаболоченном светлом месте. Посадочную яму в процессе подготовки заполняют рядом необходимых питательных веществ, чтобы виноград правильно развивался.
Совет: Когда производят посадку лозы, черенок вымачивается в растворе перманганата калия, чтобы обезопасить ее от мучнистой росы, или оидиума (пепельницы).
Мучнистую росу причисляют к грибковым заболеваниям кустов винограда. Болезнь имеет свои признаки: молодой зеленый побег или несколько веток могут быть полностью или частично в плесени; если растение поражено значительно, от него исходит неприятный запах гниющей рыбы; старая лоза бывает покрыта бурыми пятнами разных форм.
Возбудителем пепельницы является грибок, для которого местом обитания служат живые ткани. Трещинки в коре для него, это отличное место зимовки, а почки будут отличными грибницами. Болезнь может охватить любую зеленую виноградную часть в вегетационный период.
В Европейские страны грибок перекочевал с Американских земель. Время распространения болезни приходится на середину 19 столетия. Мучнистая роса может распространяться в любом саду, где произрастает виноград. Больше всего ущерба в пору ранней весны и умеренного теплого лета. В Южных регионах болезнь проявляется даже на первых побегах в виде плесневелого налета. В других районах листья и гроздья винограда чаще всего покрываются отдельными пятнами, и в более позднее время.
Патогенез активируется при температуре «плюс 25» градусов при высокой влажности воздуха. Болезнь может проявиться на листе с каждой его стороны. В это время уплотненный лист смотрится более ярко. Мучнистая роса имеет свойство сохраняться весь сезон, она находится на виноградных ветках и листве с постоянным произведением спор. При благоприятных для них условиях способны быстро прорастать, а также образовывать свежий очаг болезни на кусте с виноградом.
Если не предпринимать меры, налет может разрастись к сентябрю, внешне напоминая войлочное покрытие. Желтая листва оказывается в грязном сером налете, форма листьев портится, становясь искривленной. Гроздьям и цветам грозит засуха. Если болезнь начинается, когда поспевают ягоды, кожицу покрывают трещины, виноград растрескивается с выворотом наружу косточек.
В теплую зиму или сырую весну также замечаются вспышки мучнистой росы. Но затяжной дождь способен остановить болезнь в стадии распространения. Иногда пепельница истребляет весь урожай, а на второй или третий сезон ослабляет и губит виноградники.
Совет: Для борьбы с заболеваниям подходят: коллоидная либо молотая сера, Тиовит джет, Топаз, Байлетон и Скор, Строби, Акробат мц, Хорус, Карбис топ.
Милдью
Грибковую болезнь также называют ложной мучнистой росой и виноградным переноспорозом, опасна, поскольку имеется практически во всех виноградниках. Проявляется болезнь многочисленными желтоватыми пятнами. В сырость лист со второй стороны в плесневелом налете, если погода сухая, этот признак ложной мучнистой росы не характерен. При устойчивости винограда к болезни пятнистость по листьям и побегам замечается слабая симптоматика переноспороза, когда пятна небольшого размера будут быстро высыхать, напоминая дырку от иглы, края которой засушены. Пораженная листва начинает блестеть с маслянистым отливом.
Зеленые побеги испещрены продолговатыми пятнами с желтым оттенком в начальной стадии болезни, и бурым при дальнейшем ее течении, со временем ветви покрывает плесень.
Неустойчивые сорта винограда часто страдают заражением верхушек побегов. Постепенно оно переходит к соцветиям и завязям ягодных гроздьев. Если болезнь прогрессирует при вызревании винограда, внизу плодоножки становятся заметны пятна вдавленного характера с серым и немного синеватым оттенком. Виноград становится морщинистым, буреет, затем опадает. Не стоит беспокоиться о крупных ягодах, они устойчивы к болезни.
Поражает грибок живую ткань листьев и зеленых побегов лозняка. Споры, находящиеся зимой в опавшей листве и земле, прекрасно сохраняют гриб. Мороз и зной им переносится хорошо.
В весеннее время грибы прорастают в десятиградусную плюсовую погоду. Ветер и дождевые капли переносят споры на лист с обратной стороны. Одному сезону соответствует порядка 20 грибковых размножений. Патогенез способен остановиться при полном уничтожении виноградного куста, либо в условиях низкой летней температуры около 13 плюсовых градусов.
Совет: Обработка весной предполагает работу по опрыскиванию с: хлорокисью меди, бордосской жидкостью, Полихомом, Строби, Родимолом Голд или Арцеридом.
Виноградный куст нельзя располагать в низине, где задерживаются туманы и роса. Винограду должно хватать солнечного излучения, а также проветривания. В профилактических целях и при проявлении первых симптомов заболевания следует провести обработку с помощью бордосской жидкости. Предотвратить инфекцию можно, убирая в нужное время опавшую листву.
Антракноз
Грибковую болезнь также называют птичьим глазом. Часто образуется во время ливней и града, когда образуются механические повреждения растения. Теплый влажный климат благоприятен для распространения спор. Поразиться могут все части куста.
Пикниды, склероции и мицелий хранятся порядка пяти лет. После зимовки грибок птичьего глаза может воспроизвести тридцатикратное потомство, которое будет расползаться по винограднику, если не принимать мер.
Болезнь распознается по бурым пятнам на листве, окаймленным светлыми кругами. Середина пятна становится бурой, поскольку ткани постепенно отмирают и отпадают, образуя на листе дырку.
Побеги раскрашиваются коричневыми, превращающимися в розоватые с серым оттенком кругами, имеющими темную окантовку. Потрескавшиеся ткани становятся глубокими ранами. Побегам свойственно ломаться, сохнуть и отпадать.
Совет: Для борьбы с болезнью лучше всего пользоваться: Арцеридом, бордосской смесью, полихомом и хлоркисью меди.
Хлороз
Болезнью страдают виноградники и другая растительность в садах. Процесс, при котором нарушается метаболизм, то есть хлорофилл в листве образуется с перебоями, фотосинтез останавливается. Окрас зеленой листвы меняется на бледный желтый, лимонный, кремовый либо белесый.
Тип хлороза может быть инфекционным и неинфекционным, то есть эдафическим либо железоголодание. Очаги заражения распространяются и на соседние с виноградом иные растения.
Болезнь появляется благодаря избытку извести, минеральному недостатку либо избытку в грунте. За состоянием и составом почвы в винограднике и садах нужно периодически следить.
Совет: Если наблюдается повышенная влажность, потребуется провести земельный дренаж.
Белая гниль
Град, солнечные ожоги и поражения ложной мучнистой росой приводят к белой гнили. Болезнь также носит название Уайт рот. Грибки распространяются по плодоножке, с постепенным переходом на плоды винограда, что приводит к их мягкости и безвкусности.
Опавшие ягоды и листья служат грибам укрытием во время зимы. Чаще всего болезнь проявляется, когда плоды винограда наполовину выросли или уже начинают спеть, это все лето, начиная с третьей июньской недели. Положительная температура в значениях от 18 до 30 градусов, высокая влажность ускоряют процесс заражения. В течение нескольких часов виноград становится бурым и морщинистым, будто обваренным.
Совет: Гниль ягоды можно вылечить, вовремя применяя опрыскивание фунгицидными препаратами: Топазом, Полихомом, Арцеридом и подобными. Чтобы предотвратить распространение грибков, обязательна уборка пораженных виноградин.
Серая гниль
Поражается разная растительность. Урожай может погибнуть на корню. Виноградины становятся сморщенными, лопнув, покрываются гниющим серым налетом. Хранить и перевозить больной виноград нельзя. Употребление также нежелательно.
Болезнь может распространяться по побегам, соцветиям, виноградинам, листве и даже усикам. Холодным и дождливым летом повреждается все, вплоть до почек и побегов. Заболевшая часть куста буреет и отмирает. В затяжную влажную погоду очаг заражения может быть покрыт слоем плотного серого налета, при прикосновении к нему сыплется пыль.
В жаркий засушливый сезон болезнь проявляется иначе. Виноград завяливается с большим накоплением сахара внутри. Такие виноградины можно использовать в виноделии.
Сохранение возбудителя возможно почвенное и на любой части растения. Для прорастания грибка благоприятна погода от «плюс 5» градусов и умеренная влажность.
Совет: Для лечения обрабатывать виноград Эупареном, Фундазолом, Свитчем, Хорузом, Антраколом либо эффективным народным средством: в ведре воды растворить 30 или 50 капель йода. Полученным желтоватым раствором обмывать куст (всю его зелень) после того, как прошел дождь либо раз за 10 суток.
Черная гниль
Грибковая болезнь с черными спорами, второе название Блэк Рот, проявляется в виде фиолетовых пятен на винограде, побегах и листве. В прогрессирующей стадии пятнистость распространяется на все большей площади, виноград чернеет и осыпается.
Урожай винограда может полностью погибнуть, а взрослая древесина отмереть. Сохранение грибка бывает почвенным и на кусте винограда, начинает распространение во время, когда идет дождь.
Совет: Эффективным средством против чёрной гнили признана бордосская жидкость. Также пользуются: Байлетоном, Топазом, Антраколом и медьсодержащими фунгицидами.
Кислотная гниль
Болезнь возникает, когда фруктовой мушкой дрозофила повреждается виноград в стадии созревания. В районе куста воздух отдает кислым уксусным запахом. Вредные насекомые переносят уксусные кислые бактерии, и влияют на разложение виноградин, чья мякоть становится жидковатой, а мушки быстро их утилизируют. Оставшиеся коричневатые спелые виноградины загнивают.
Совет: Для профилактики распространения заболевания следует удалять испорченный виноград, плюс применять садовую серу для опудривания урожая.
Эскориоз
Болезнь также называется черной пятнистостью. Часто наблюдается уже в первые июньские дни. Виноградные побеги, соцветия и листья испещрены темными точками, постепенно расплывающимися и становящимися овальными пятнами, высвеченными внутри. Поражение плодоножки приводит к ее высыханию и обрыву.
Заболевание хроническое, но требует регулярной обработки виноградных кустов. Лечат виноградное растение препаратами серы, Строби, Полирамом, Дитаном.
Совет: Главное, обработать кусты винограда своевременно, в бездождевой период когда почки начинают набухать, и до момента, когда побеги дорастут до 10 сантиметров. Подойдет бензофосфат и бордосский раствор.
Некроз
Группа болезней, поражающих виноград, когда многолетняя древесина отмирает на больших участках. Причиной может быть как инфекция, так и неблагоприятная погода.
Второе название болезни сухорукавность, когда засыхает и отмирает лоза винограда. Сложно обнаружить, поскольку на коре слабо видны признаки, когда несколько пятен внутри соединяются в кольцо.
Совет: Основными мерами считаются профилактические действия. Виноградная лоза не должна укутываться в преддверии зимнего периода слоями земли, следует использовать целлофан либо другой утепляющий материал.
Некроз жилок появляется на саженцах, древесина становится темной в сердцевине, постепенно отмирает.
Бактериальным некрозом, или болезнью Олейрона, называют состояние бактериального увядания всех надземных частей куста винограда. Черные глубоковдавленные, окаймленные коричневыми кругами пятна покрывают многолетники. Соцветия имеют как нормальные цветы, так и почерневшие. Узлы больных побегов характеризуются ломкостью и усыханием. В весеннее время прорастания нижних почек больной лозы винограда не наблюдается. Вместо этого происходит рост морщинистых, хлоротичных побегов. Бактериальная болезнь может несколько лет не проявляться, вспыхнув в холодную весну. Для профилактики следует провести обработку кустов винограда, пока почки не распустились. Подойдет пятипроцентный раствор бордосской смеси. Когда распустятся листья, обработать растение двухпроцентным аналогичным раствором пару раз. Совсем испорченную виноградную лозу выкорчевывают. Для обработки подойдут инсектициды.
Неинфицированную болезнь часто вызывает сильный мороз, калийный, магниевый дефицит, ядовитый дым.
Бактериальный рак
Бактериальный рак является опасной болезнью, не лечится. Поражающая весь палочковидная бактерия проявляется наростами белого цвета на лозе винограда. Опухоль возникает и на прививке или на механически поврежденных участках. За пару лет ощутимо снижается урожай винограда. Далее больные кусты совсем пропадают. У молодой лозы тормозится развитие, что также ведет к гибели.
Совет: После выкорчевки кустов, пораженных палочковидными бактериями, виноград в этом месте разводить в течение двух или трех лет не рекомендуется. Опухоли до здоровых тканей требуется срезать, механические повреждения в целях профилактики обрабатываются с помощью пятипроцентного раствора медного купороса.
Краснуха листьев
Распространенная болезнь любого цветного виноградного сорта. В середине лета некоторые листья становятся красными, а постепенно утолщаясь, приобретают хрупкость, живые ткани отмирают. Болезнь говорит о калийном недостатке грунта в месте, где растет виноград, но может возникнуть и в долгую засуху. В качестве лекарства требуется обогащение почвы калийным удобрением, а также опрыскивание виноградных кустов азотным кислым калием.