Настоящим подарком любителям фруктовых насаждений на дачном участке станет сорт груши «Любимица Клаппа». В России он выращивается почти 70 лет. За время существования с XIX века получил признание во всём мире. Великолепный вкус и отменный аромат «влюбляют» садоводов в эту грушу раз и навсегда. Познакомимся поближе с «королевой» грушевого «царства» и разберёмся, как её правильно вырастить.
Сортовые особенности
«Любимица Клаппа» - сорт груши, созданный коллекционером из США, чьё имя она носит. Выведен в 1860 году. Называют также «Фавориткой Клаппа» или просто «Любимицей».
Основные данные | Характеристики |
Регионы районирования в России | Адыгея, Астраханская область, Дагестан, Калининградская область, Карачаево-Черкесия, Калмыкия, Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область и ряд других. |
Год первого урожая | 7-8 от посадки |
Годы роста | 55 лет (иногда до 70). |
Тип кроны | Сначала пирамидальная, не слишком густая. Затем широко округлая. |
Высота | Дерево груши высокое. В средней полосе часто выращивается в «уменьшенной» форме, до 3-4 м. |
Площадь прикорневого круга | С 5 кв. м 4 лет отроду, увеличиваясь в 4 раза к 12 годам. |
Ветви груши | Редкие. У взрослого дерева скелетная основа мощная, формируется под наклоном в 45 градусов. |
Кора | До первых ветвей снизу тёмно-серая. На скелетных ветвях хрупкая и гладкая, тёмно-коричневая. |
Листовой покров | Овальной либо яйцевидной формы со слегка заострённым кончиком. Поверхность без опушения. |
Завязи | Тёмно-красные. |
Цвет | Объёмистые белые «чашечки», собранные вместе по 6-7 штук. Время цветения позже многих груш. |
Лучшие перекрёстные опылители груши «Любимица Клаппа» | «Бере Боек», «Бере Жиффар», «Вильямс», «Деканка зимняя», «Ильинка», «Лесная красавица», «Оливье де Серр», «Панна», «Сен Жермен». |
Вес 1 груши | До четверти килограмма на деревьях молодого возраста. На старых – 110-120 г. |
Кожица | В период налива солнечно-зелёная со слабо-розовым «бочком», ровная и гладкая на ощупь. К моменту созревания – сочно-жёлтая с броским «румянцем». |
Мякоть | Белая, растворяющаяся во рту. |
Вкусовые особенности | Груша сладкая, слегка кисловатая. Неяркий винный аромат. |
Дегустационная шкала | 4,8 |
Склонность осыпаться | высокая |
Сроки созревания плодов | летние |
Готовность плодов к съёму | На Кубани в конце июля, первых числах августа. В более холодных регионах – до второй половины августа. |
Потребительская зрелость | Август, после 15 числа. |
Урожайность (кг) | В значительной степени зависит от региона выращивания. Взрослое здоровое дерево обычно приносит от 250 до 300 кг груш. |
Период сохранения | До 21 дня при нулевой температуре. |
Транспортабельность | отличная |
Содержание сахаров (%) на 100 г | 8,3-8,5 |
Резистентность к парше | небольшая |
Морозоустойчивость | Хорошая, до 30 градусов. |
Засухоустойчивость | высокая |
Использование груши | Свежее «поедание», компоты, сушка и многое другое. |
Использование в селекционной работе | Великолепное. Создано практически 20 новых сортов с присутствием «Любимицы Клаппа». |
Преимущества выращивания:
- Умение противостоять холоду.
- Простота выращивания.
- Отменный вкус плодов груши «Любимица».
- Ежегодное получение плодов в продолжение многих десятков лет.
- Отличная урожайность.
Правила высаживания
Невзирая на всю непритязательность к условиям «существования», для сорта груши «Любимица Клаппа» существуют свои важные «мелочи» при посадке груши. Хорошего урожая можно ожидать только от тех саженцев, которые высажены правильно.
Оптимальный сезон посадки – осень, до первых заморозков. В случае высаживания весной яму готовят с осени.
Важные условия выращивания «Любимицы Клаппа»:
- Достаточно сухая почва, без излишков соли и глинистых включений. При отсутствии каменистых или галечных «прослоек».
- Хороший отток воды с участка.
- Глубокое залегание грунтовых вод.
- Прекрасная освещённость, особенно летом.
- Отсутствие сквозняков и северного ветра.
Лучшие саженцы груши «Любимица Клаппа» – возраста 1-2 лет, с прочными и легко гнущимися побегами. Корни обязательно свежие, без гнили, «засушенности» или повреждений.
Высаживание
После выбора места нужно обязательно заправить землю перегноем. Посадочную яму готовят заранее.
Выкопанную землю делят на две половинки. Почву из верхнего слоя смешивают с 2 вёдрами гумуса и таким же количеством песка. Досыпают примерно пятую часть килограмма суперфосфата и 30-40 г калия.
Последовательность высаживания:
- Раскапывается яма около метра вглубь и до 80 см по периметру.
- Ставят опору до первой снизу ветки, отступая от центра углубления на 30 см.
- Приготовленную смесь верховой земли с торфом высыпают в ямку горкой.
- «Усаживают» на неё растение, аккуратно расправив корни.
- Высыпают землю и аккуратно утрамбовывают, оставляя корневую шейку сантиметров на 5 выше горизонта грунта.
- Саженец груши фиксируют к опоре так, чтобы верёвка не перетирала кору и не позволяла повисать на ней.
- Из оставшейся неудобренной земли вокруг ствола формируют лунку.
- Выливают 2-3 ведра воды на одну посадку.
- Полукружие под стволом мульчируют гумусом или навозом. Важно, чтобы мульча оставалась под деревом весь сезон.
При проседании землю обязательно добавляют. Иначе «Любимица Клаппа» может засохнуть.
Технология ухода и сбора урожая
Организованная агротехника груши «Любимица Клаппа» исключит возникновение болезней, создаст заслон для вредителей и послужит гарантией ежегодного активного плодоношения.
Вид работ | Правила проведения |
Полив | Лучший вариант – дождевание. Возможно создание канавки глубиной сантиметров в 15 по проекции кроны и аккуратный полив по ней, чтобы не размыть корни. По ведру воды под 1 посадку груши «Любимица Клаппа» с разницей в 21 день. С «взрослением» груши единоразовый объём жидкости увеличивают, а количество раз уменьшают. В период плодоношения «Любимица» требует 30-50 л под дерево: когда появляется цвет, при формировании груш и после их сбора. В остальные периоды – по необходимости. Рыхление обязательно. |
Обрезка | Проводится весной до начала движения соков и осенью до заморозков. Удаляют повреждённые, растущие вверх и первые снизу ветки. Свежие отростки подрезают. Отростки срезаются под углом в 90 градусов. Точки отрезания промазывают садовым варом. |
Подкормка | Вносят со 2 года жизни. Способом орошения либо в канавки по окружности дерева. Весной удобрения с азотом. Мочевину – примерно через неделю по окончании цветения, повторяют через 1 месяц. Со второй половины лета меняют на калийно-фосфорные для ускорения созревания. На кислые почвы добавляют смеси с кальцием. Хороша весной древесная зола в поливные каналы по окружности проекции кроны, грамм 700. Калиевую соль соляной кислоты вносят в растворе по весне и в осенний период под перекопку. 3-4 кг навоза при подготовке «Любимицы Клаппа» к зимовке. |
Предупреждение заболеваний и борьба с вредителями | Профилактика парши во время развёртывания почек и после цветения: на 10 л воды смесь из бордосской жидкости (1%) или полупроцентного блитокса. От вредителей: 300 г «Нитрафена» на 10 л воды. Все обработки проводятся опрыскиванием. Дополнительно при каждой проблеме предлагаются свои химические препараты. |
Сбор урожая | Созревшие груши быстро опадают с веток, поэтому желательно собирать урожай за декаду до полного созревания. Слишком ранний или чересчур поздний сбор урожая «Любимицы» ухудшает вкус плодов. |
Подготовка на зиму | Убирают всю опавшую гниль с земли. Повреждённую кору зачищают, промывают медным купоросом и промазывают садовым варом. На высоту штамба обвязывают мешками. После обрезки орошают 5% раствором диамида угольной кислоты. |
Чтобы груша «Любимица Клаппа» вырастала не более 2 м, проводят следующую процедуру: в возрасте 3-4 лет срезают центральный ствол выше 3 яруса ветвей, убирают отростки, растущие из центра кроны вертикально.
Дерево любого роста активно отзывается на уход и в благодарность одаривает терпеливых садоводов плодами наилучшего вкуса и хорошей сохранности. Груша сорта «Любимица Клаппа» становится действительной любимицей у всей семьи.