Чеснок

Чеснок красавец – всем хорош! Аппетит возбуждает и от болезней помогает, соленья сохраняет и свежим на столе отдельным блюдом бывает. Идёт всегда «за милую душу», только вырасти правильно, чтобы не засох и от вредителей не пострадал.

Сорта озимые и яровые, способы выращивания из бульбочек и «зубочков», все важные сроки и правила, изгнание болезней и вредителей. Множество мелочей и важных приёмов агротехники, способы хранения, которые важно вовремя не забыть. Перелистайте странички, себе на память и на добрый урожай.

Что сажать после чеснока на участке

chesnok_na_zemleУ большинства садоводов чеснок на грядке найдётся в пределах участка всегда. Соблюдая правила севооборота, на следующий год он «переедет» на другую «делянку» земли и возникнет вопрос, что можно сажать на освободившееся пространство, а от чего лучше отказаться?

Сколько в головке чеснока зубчиков

tri_dolki_-i_golovka_chesnokaЧеснок – растение весьма «уважаемое» на огороде и столе россиян. И, казалось бы, какая разница, сколько весит одна его головка, если использовать на еду или в заготовки можно в любом количестве? Однако каждый уважающий себя садовод и отменный кулинар считают своим долгом знать все весовые и количественные характеристики «единицы чесночной продукции» — головки.

Выращивание разных сортов чеснока на Урале

raznue_sorta_chesnokaЧеснок — самая распространенная культура среди садоводов-любителей всех регионов. Разумеется, этот пряный и полезный корнеплод является одним из любимых и на Урале. Но чтобы получить обильный урожай этого овоща, необходимо знать некоторые хитрости его выращивания, уборки и хранения. Немаловажно знать и сроки, когда необходимо садить озимый или яровой сорт чесночных головок.

Озимый ароматный чеснок с собственной грядки

ozimuy_chesnok_na_stoleВырастить на своем приусадебном участке урожай чеснока не составляет особых трудностей, если своевременно проводить сельскохозяйственные работы. Для посадки используется два сорта: яровой и озимый чеснок, осуществляется грамотный уход. Яровые сорта высаживают весной, а озимые — под зиму.

Выращивание и посадка чеснока на участке

rostki_chesnokaЧеснок – культура, произрастающая на приусадебном участке, и посадка его возможна два раза в год. Главным требованием, когда сажать чеснок на огороде или даче, является достаточно удобренная почва. Чеснок хорошо развивается на супесчаниках и суглинках с кислотностью почвы ближе к нейтральной.

Яровой сорт чеснока: как собрать хороший урожай?

yrovoychesnok_v_cheplashkeЧеснок – культура, выращиваемая на садовых участках со среднесуглинистой почвой. Яровой чеснок — неприхотливое растение: если обеспечить правильный уход, можно получить богатый урожай. Главное требование на выращивание ярового чеснока – умеренный полив, своевременная подкормка и рыхление почвы.

Как хранить чеснок в домашних условиях

chesnok_na_zimuВеликолепный защитник от любых инфекций, обязательный ингредиент вкуснейших острых блюд и приправ чеснок легко обживает дачные грядки и к концу лета радует своим урожаем практически в любом климате. Появляется свежий овощ и в магазинах.

Посадка ярового чеснока весной

jrovoy_zubchikiПо сравнению с озимым, яровой сорт чеснока образует зубки, плотно примыкающие друг к другу, а у озимого имеется стебель в центре луковицы. Поэтому посадка чеснока весной имеет преимущество, которое заключается в его хранении. Такой сорт может храниться до 2 лет. Чеснок — культура, выращиваемая в домашних условиях, которая не требует особого ухода после посадки.

Когда рекомендуется сажать чеснок под зиму?

chesnokНаилучший способ получить богатый урожай чеснока на следующий год — соблюдать период, когда сажать чеснок под зиму. Чтобы овощ стойко переносил зимние холода, а весной выпустил листья, необходимо создать все условия на его выращивание и зимовье.

Популярные сорта и виды чеснока

golovki_chesnochkaЧеснок – популярный корнеплод, имеющий острый вкус и резкий запах. Данное растение насчитывает около 70 наименований сорта чеснока. Помимо использования растения в первых и вторых блюдах, он также является незаменимым антибактерицидным средством при инфекционных заболеваниях.

Чеснок рокамболь: выращивание, уход

chesnok_rotomasПрактически каждое семейство полезных и вкусных растений может похвастать своими, особенно удивительными представителями. Не является исключением и чеснок. Большинство садоводов представляют его в небольших луковицах, которые можно разделить на маленькие дольки.

Когда осенью сажать чеснок

chesnok_na_grydkeЧеснок – растение необыкновенно полезное для здоровья и придающее блюдам особую пикантность. Посадка чеснока осенью даёт возможность получить в июле-августе приличный урожай крупных, «ядрёных» головок с отличными вкусовыми качествами. Главное – правильно организовать процесс агротехники культуры.

Выращивание побегов чеснока из бульбочек

bulbochkiГладкие, крупные и острые зубчики озимого чеснока особенно нами любимы. Но как жалко сажать такие семена, чтобы вырастить новые побеги чеснока. Ведь в одной головке «зимнего» овоща их не более 12, когда у ярового – несколько десятков. Спасти урожай для еды помогут чесночные бульбочки.

Летний чеснок: посадка культуры и правильный уход

chesnok_nagrydkeЧеснок - неприхотливая культура, за которой не требуется особый уход после того, как она была высажена в грунт. Урожай летнего чеснока наиболее обилен на участках, где ранее были посажены бобовые культуры или кабачки. Слабый урожай овоща можно видеть на участке, где раньше выращивались картофель и томаты.

Что же такое черный чеснок

chesnok_v_razrezeЧерный чеснок – это не нововыведенный вид, как можно было бы подумать, а приготовленный определенным образом обыкновенный чеснок, знакомый каждому из нас с детства. Этот продукт благодаря ферментации лишен специфического запаха, обладает сладковатым вкусом, а по консистенции больше всего похож на сухофрукты. Что же касается полезных свойств, которыми славится этот замечательный овощ в исходном виде, то после обработки он становится полезнее в 10 раз!

Чеснок: виды и сорта

sorta_chesnokaВсе овощеводы выращивают чеснок. Это не только популярная приправа с характерным острым вкусом и запахом, но и натуральное лекарство от простудных и инфекционных заболеваний. Мало кто знает, что овощ отличается большим сортовым разнообразием. Сорта чеснока – это более 70 наименований.

Чеснок: его болезни и меры борьбы с ними

rastet_chesnok

Мы часто используем чеснок как лекарство. Даже когда добавляем в блюдо для аромата и пикантной остроты, думаем о его пользе. Но сам овощ тоже может болеть. Какие болезни чеснока вы можете встретить на своем участке во время его выращивания?