Свекла

Удивительно привычный, практически незаметный в саду и очень полезный овощ – обычная свёкла. Выращивается она повсеместно и с удовольствием, поскольку из дешёвого и неприхотливого растения можно «выжать» уйму пользы и заправиться витаминами.

Неискушённого садовода удивит многообразие свекольных сортов и способы производства сахара из растения, заинтересует знакомство с листовой и кормовой свёклой. Помогут в работе профессиональные «подсказки» по выращиванию здорового урожая. Здесь же можно «взять на вооружение» чисто практические советы по выживанию вредительской флоры и фауны с посадок свёклы, научиться правильно её хранить.

Какие бывают сорта свеклы

jo_kuchkaБольшинство садоводов признают, что одним из самых полезных овощей на грядках, несомненно, остаётся свёкла. При этом семена стоят недорого, процесс выращивания самый простой и хранятся качественные корнеплоды долго. Самое важное – удачно выбрать сорта свёклы, которые оправдают ожидания владельца садовых посадок и одновременно смогут прижиться в том климате, где их высаживают.

Сахарная сладкая свекла: особенности выращивания

svekla_saharnaya

Один из видов обыкновенной свеклы. Используется уже не одно столетие, и славится, в первую очередь, повышенным содержанием сахара, за что она получила это название. Сахарная свекла достаточно требовательна в уходе. Получение хорошего урожая возможно при соблюдении температурных условий, а определенная влажность и обильный солнечный свет очень важны для неё.

Производство сахара из свеклы

sahar_iz_svekliПривычная нам свекла имеет разновидность, переработка которой ведется в промышленных масштабах. Сегодня Россия занимает лидирующую позицию по производству из свеклы сахара. Как происходит производство продукта из сахарной свеклы и можно ли его приготовить дома?

Что можно и нужно сажать после свеклы

sobranaya_sveklaЛюбое растение берёт полезные вещества из земли, соответственно – после каждого сезона выращивания истощается определённый слой почвы. Свёкла, как и любой овощ дачного участка, должна быть включена в систему разумного севооборота. Это поможет земли, освобождённые после её уборки, использовать на следующий год эффективно. Важно понимать, что после свёклы сажать допустимо, а какие растения в рост не пойдут, либо вызреют хилыми.

Что входит в состав свеклы

стакан сока, свекла варенаяУпотребляя в пищу свеклу, мы знаем, что она полезна. Но многие не догадываются, что по составу свекла — настоящее лекарство. О ее лечебных свойствах знали уже в древности, притом использовали как корень, так и листья.

Свекла кормовая: посадка, уход и сбор

svekla_kormovayaСвекла кормовая – отличный источник витаминов и микроэлементов для животных в зимний период, при этом корнеплод не вызывает побочных проявлений. По этим причинам овощ включают в рацион коров и коз, когда необходимо сохранить удои и восполнить нехватку полезных веществ в организме. Кроме молочного скота кормовую свеклу с большим удовольствием кушают кролики, в их рацион также добавляют сочные, питательные листья, в составе которых много клетчатки и пищевых волокон.

Что делать, если у свеклы красные листья

krasnie_listyaСвела — это неприхотливая огородная культура, которая не нуждается в большом уходе. Невозможно представить огород где бы не была посеяна данная культура. Этот корнеплод можно без сомнений назвать неприхотливым в выращивании. Но все же проблемы со свеклой появляться могут. Многих огородников интересует вопрос о красных листьях свеклы и что с этим делать.

Свекла кормовая эккендорфская желтая

geltaya_sveklaОбычно желтую свеклу относят к разряду кормовых. Это высокопродуктивный среднеспелый сорт, который так любим многими фермерами в нашей стране. Эккендорфская желтая кормовая свекла является двухлетним растением. Многолетние и однолетние сорта кормовой свеклы встречаются крайне редко.

Выращивание свеклы своими руками на даче

poliv_svekli

Свекла — растение неприхотливое в посадке и уходе. Однако растение нуждается в органике и минеральных удобрениях, причем в достаточно больших количествах. Правильное выращивание свеклы на даче включает в себя посадку, полив, подкормку, прореживание и прополку растений. А чтобы урожай был максимально обильным, дачники предпочитают выбирать сорта Пабло, Грибовская, Подзимняя А-474, Холодостойкая, Ренова, Египетская плоская.

Листовая свекла. Что за овощ и как правильно его вырастить

svekla_listovayaВсё больше полезных, но пока слегка непривычных растений появляется на грядках наших огородников и садоводов. Среди них смело «отвоёвывает» себе позиции листовая свёкла Мангольд, которая поражает длинными, часто разноцветными стеблями и большими листьями.

Как правильно выращивать столовую свеклу. Полезные свойства, подготовка почвы, посадка, уход

svekla_na_stole

Растение двухлетнее. В первый год после посадки появляется листва, корнеплод, в следующий год начинается цветение, появляются семена и соцветия. Свекла столовая считается холодоустойчивым, но несмотря на это столовая свекла любит тепло даже больше, чем другие ее сорта. Прорастание семян происходит при плюсовой температуре в 4-8С. Но для получения наиболее плодоносного урожая требуется 15-23 градуса тепла. Важен и уход в течение всего срока созревания растения.

Как сажать свеклу весной

posajennaya_svekla

Свекла – сладкий корнеплод, распространенный повсеместно – не выращивают его только в Антарктиде. Хотя в пищу годятся и свежие листья. Овощеводы ценят растение и за вкус, и за лекарственные свойства. Чтобы обеспечить семью таким лекарством на всю зиму, нужно обеспечить ей должный уход. Посадка свеклы весной – один из этапов ее выращивания.

Как лучше всего хранить свеклу, полезные советы

svekla_v_yashikeПриятно, когда на огороде удается вырастить хороший урожай корнеплодов. Однако если летом вода и солнце помогают добиться успеха, зимой они сводят на нет все старания. Именно поэтому важно знать, как хранить свеклу – температурный режим, уровень влажности, место и способы хранения.

Болезни огородной свеклы: что может уничтожить урожай?

Bolezni_svekliСемена свеклы современного выпуска обладают стойкостью к болезням и вредителям. Но при неблагоприятных климатических факторах самые стойкие сорта поддаются поражению огородными насекомыми и вызывают серьезные болезни свеклы.

Время сажать свеклу — особенности сорта Мулатка

mulatka

Вторая половина апреля — самое время позаботиться о посадке свеклы. Многие огородники знакомы с разнообразными сортами этого корнеплода. Все они имеет собственные особенности, которые связаны с временем высадки семян, поливом, периодом созревания, хранением готового продукта. Свекла Мулатка привлекает в первую очередь сравнительно коротким сроком получения урожая. Собирать его можно по прошествии примерно 4-х месяцев от появления всходов.

Основные характеристики свеклы сорта — Пабло

tri_svekli

Как появилась Свекла Пабло F1? Она была выведена голландцами и является гибридом. По сравнению со своими собратьями она имеет большую устойчивость к морозам, что немаловажно для многих российских субъектов с холодным климатом. Благодаря этому качеству она успевает созреть за короткие тёплые летние периоды.